加入豆腐:将切好的豆腐块轻轻放入锅中,与黄鸭叫一起翻炒,注意动作要轻,以免豆腐破碎。调味:加入生抽、料酒、盐、白糖进行调味,根据个人口味调整。加水炖煮:...
1、豆腐一个,一块洋葱,咸鱼干,若干辣椒面,适量芝麻,适量酱油,适量香油,适量水。2、豆腐切大片待用。3、洋葱切条,加辣椒面一勺、酱油三勺、香油一勺、盐半...
1、白菜300克、冻豆腐250克、花生油50克、食盐6克、味精2克、葱5克、姜2克、香油10克。2、做法:将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽,1厘米...
乌龙头炖豆腐是一道美味的传统中式菜肴,结合了乌龙头(一种海产品,即海参的一种)的鲜美和豆腐的嫩滑。这道菜不仅口感丰富,而且营养价值高,适合家庭制作享用。...
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洋槐花炖豆腐是一道传统的中式家常菜,以洋槐花的清香和豆腐的嫩滑为主要特色。这道菜肴不仅味道鲜美,还具有一定的药用价值。下面是一份自制洋槐花炖豆腐的详细教...
处理豆腐:老豆腐切成块后,同样需要焯水,以去除豆腥味,捞出沥干水分。炒制配料:热锅凉油,先放入姜片和葱段爆香,然后加入蘑菇、笋片等配料翻炒至出香味。炖煮...
自制番茄炖豆腐是一道简单美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养均衡。以下是一份详细的番茄炖豆腐的制作教程:【材料准备】老豆腐1块(约500克)新鲜番茄3-4个(...
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